Persiskt blått salt extraheras i en saltgruva i provinsen Semman i norra Iran. Detta är den enda saltgruvan där det sällsynta persiska blå saltet finns. Den blå färgen orsakas av förskjutningar i kristallstrukturen. Smaken av blått salt är till en början mycket kraftfull men försvagas snabbt med en söt underton. Det persiska blå saltet passar bra med sallader och skaldjur. Det passar också bra till fågel, fisk och desserter. Företrädesvis tillsättes saltet i slutet av matlagningen.
- Leverans inom 1-3 dagar
- Fraktfritt från 500 kr
- 100% Ekologisk kvalié
Recensioner
Det finns inga recensioner än.