Rosépeppar tillhör inte pepparsläktet utan kommer från rosépepparträdet. I Europa kallades rosépeppar ibland för ”falsk peppar” eftersom den var ett substitut för den dyra riktiga pepparn?
Rosépeppar passar utmärkt till fisk och skaldjur, kalv- och lammkött, kyckling, såser.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.