Sötaktig, aromatisk och mild smak som lätt kan bli dominerande varför man rekommenderar att den används med viss försiktighet. Förutom i matlagning så används även dess olja inom parfym- och läkemedelsindustrin. Muskot passar speciellt bra i vita såser, suffléer, potatismos, lasagne och ägg- och osträtter, bl.a.

Det går bra att tillsätta kryddan både före kokning eller rivas direkt över maten vid servering. Den kan även användas till olika desserter och fruktsallader, och den ingår i en mängd kryddblandingar.

Muskoten har viss smärtstillande effekt, men stora doser kan medföra stora obehag och kan orsaka farliga förgiftningar. Vår ekologiska muskotnöt kommer från Indien och den finns både mald och hel.

• Sötaktig och mild smak
• Vita såser
• Kryddblandningar

25 gram refill förpackas i miljövänliga papperspåsar.

50 gram förpackas i glasburk.