Aromatisk, kryddstark smak som kan variera med undertoner av kryddnejlika, citron, mynta eller kamfer. Kan vara världens mest populära krydda och gifter sig bra med lök, vitlök, citron, olivolja och tomater. Smaken är flyktig och om basilika tillagas varmt, bör den tillsättas sent.
Basilika är en traditionell ört i många kök, bland annat det italienska och thailändska. Det är en mångsidig krydda som går att använda till tomatsåser, pesto, kyckling, fisk och grönsaksrätter. Egyptierna använde den aromatiska basilikan vid balsameringen där den förknippades med kärleken. Vi erbjuder ekologiskt odlad basilika från just Egypten.
- Mångsidig, passar bra till kött
- Italienska och thailändska köket
- Kryddstark
8 gram förpackas i provrör med korklock. Du får ett kryddställ i trä på köpet om du väljer 10 eller 20 kryddor i provrör.
40 gram refill förpackas i miljövänliga papperspåsar.
40 gram förpackas i glasburk.
Önskar du mer eller mindre förpackning kontakta oss på info@kryddtorget.se
Kristina –
Provade basilikan till pastan – den var väldigt smakrik och doftade riktigt fräscht. Rekommenderas!
Jan Berntsson –
Smakar jättebra i pastasåsen o den doftade gott oxå.